地球を元気にする農家さんがつくった強力粉です。
希少な国産の強力粉を農家さんとタイアップして『宙』ブランドで販売することができるようになりました。

「銀河の力」は、伸びがよく、味わいのよい小麦です。
有機肥料を使って、好気発酵させて育てられました。

普段食べる食パンやプチパン、菓子パンなど幅広く使っていただけます。
捏ねる際、水分と合わさりやすく、一次発酵も滑らかに膨らみます。

国産の強力粉は流通量全体の13%にすぎません。
スーパーで並ぶほとんどの小麦粉が外国産のもの。

農家さんから直接購入することができるのはとっても希少です。

子ども達も大好きなパン
せっかく手作りするのなら、生産者さんの顔がわかる国産の強力粉でつくってください。

農業と食料を次世代へつなぐため、
地球を元気にするため、日々奮闘されている農家さんの想いの詰まった強力粉です。